高壓滅菌鍋操作工需要考取特種設備作業人員證（快開門式壓力容器操作，項目代號R1）。
報考條件
-年齡在18周歲以上（含18周歲）、60周歲以下（含60周歲），具有完全民事行為能力。
-身體健康，無妨礙從事壓力容器操作的疾病和生理缺陷。
-有與申請作業項目相適應的文化程度，報考操作類要求初中及以上文化程度。
考試流程
-報名：向市場監督管理局認可的特種設備作業培訓學校或機構提交報名申請，提交身份證復印件、學歷證明、體檢表、近期免冠照片等資料。部分地區也可通過線上平臺報名。
-培訓：參加統一組織的培訓，培訓內容包括壓力容器基礎知識、安全法規、應急處置等理論知識，以及高壓滅菌鍋的啟動、參數設定、滅菌流程、故障處理等實際操作技能。
-考試：分為理論考試和實操考試，滿分均為100分，70分及以上為合格。理論考試一般為機考，題型包含判斷題、選擇題等，考核壓力容器基礎知識、安全法規、應急處置等內容；實操考試通常是模擬操作高壓滅菌鍋，考查設備操作、應急響應等能力。
-取證與復審：證書有效期為4年，需在到期前1-2個月申請復審。復審時需參加繼續教育，并通過理論考試，側重考核新規和事故案例分析等內容。
